Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Microbiologia e biotecnologia dei vini
- Langue
- Italien
- Auteurs
- Carlo Zambonelli
- Éditeur
- Edagricole
- Publié
- 2003
- Format
- souple
- Pages
- 275
- ISBN10
- 8850649622
- ISBN13
- 9788850649624
- Séries
- Mots clés
- Sciences naturelles, Technologie, Microbiologie, Biotechnologie
