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- 360pages
- 13 heures de lecture
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Passion chef et pâtissier, Marina Zanotti, Marie-Blanche Padur
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- 2021
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- Titre
- Passion chef et pâtissier
- Sous-titre
- Le français professionnel pour la gastronomie, l'œnologie et la pâtisserie. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio (Francese)
- Langue
- Italien
- Auteurs
- Marina Zanotti, Marie-Blanche Padur
- Éditeur
- Editrice San Marco
- Publié
- 2021
- Format
- souple
- Pages
- 360
- ISBN10
- 8884883822
- ISBN13
- 9788884883827
- Séries
- Mots clés