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This work for serious cooks has been expanded to include Middle Eastern, Indonesian, and North African cuisines.
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Cooking with Herbs & Spices: The New Revised and Enlarged Edition of an Herb and Spice Cook Book, Craig Claiborne
- Langue
- Année de publication
- 1977
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- Titre
- Cooking with Herbs & Spices: The New Revised and Enlarged Edition of an Herb and Spice Cook Book
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Craig Claiborne
- Éditeur
- Bantam Books
- Publié
- 1977
- Format
- souple
- Pages
- 408
- ISBN10
- 0553083902
- ISBN13
- 9780553083903
- Séries
- Description
- This work for serious cooks has been expanded to include Middle Eastern, Indonesian, and North African cuisines.