Bookbot

Základy potravinárskych technológií

Spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín, cereálne a fermentačné technológie, uchovávanie, hygiena a ekológia potravín - Učebnica

Paramètres

  • 511pages
  • 18 heures de lecture

Achat du livre

Základy potravinárskych technológií, Milan Drdák, Július Studnický, Eva Mórová, Jolana Karovičová

Langue
Année de publication
1996
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.

Modes de paiement

Personne n'a encore évalué .Évaluer

Titre
Základy potravinárskych technológií
Sous-titre
Spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín, cereálne a fermentačné technológie, uchovávanie, hygiena a ekológia potravín - Učebnica
Langue
Slovaque
Publié
1996
Pages
511
ISBN10
8096706411
ISBN13
9788096706419
Séries
Mots clés