En savoir plus sur le livre
Fifka and Żulik, Homemade Recipes of Ł�dź Cuisine? autorstwa Anny Wojciechowskiej to wersja angielska dobrze znanej książki kucharskiej.Książka w całości w języku angielskim, w por�wnaniu z wydaniem polskim uzupełniona o wstęp historyczny (z wyjaśnieniem pochodzenia wielokulturowej ł�dzkiej kuchni). Dodatkowo nastąpiła znacząca zmiana edytorska w por�wnaniu z wydaniem polski.W książce tej przedstawiamy niezwykle ciekawy element ł�dzkiego dziedzictwa ? naszą lokalną kuchnię. Autorka zebrała zbi�r 50 przepis�w (zupy, przekąski, dania gł�wne i desery) na dania typowo ł�dzkie, takie jakie jadano w jej rodzinie. Wśr�d nich są oczywiście zalewajka i prażoki, ale także szczawiowa, żulik, chałka, czy płucka.Kuchnia tania i prosta, a potrawy takie jakie jadano dawniej w robotniczej Łodzi.
Achat du livre
Fifka and Żulik. wersja angielska, Anna Wojciechowska
- Langue
- Année de publication
- 2016
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 3,29 €
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .