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Encyklopedie kulinárního umění : Japonská kuchyně, Collectif d'auteurs
- Langue
- Année de publication
- 1992
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- Titre
- Encyklopedie kulinárního umění : Japonská kuchyně
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Collectif d'auteurs
- Éditeur
- Champagne Avantgarde
- Publié
- 1992
- Format
- rigide
- ISBN10
- 8071500089
- ISBN13
- 9788071500087
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Japon, Plats nationaux, Cuisine japonaise
- Évaluation
- 2,8 sur 5