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Questo libro nasce da una decisa convinzione, sostenuta da numerosi riscontri il regime alimentare del diabetico non deve più ridursi a una lunga e mortificante serie di divieti, ma porsi come principale obiettivo il piacere della ''normalità'' conviviale. Infatti è indubbio che esista un regime dietetico specifico per il diabetico, ma è altrettanto vero che qualunque ricetta equilibrata e sana si adatta a questo scopo, a condizione che venga inserita in uno schema alimentare razionale.
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Salute in cucina: Ricettario per diabetici e iperglicemici, Giuseppe Sangiorgi Cellini, Annamaria Toti
- Langue
- Année de publication
- 2017
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- (souple)
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- Titre
- Salute in cucina: Ricettario per diabetici e iperglicemici
- Langue
- Italien
- Éditeur
- Demetra
- Publié
- 2017
- Format
- souple
- Pages
- 128
- ISBN10
- 8844049899
- ISBN13
- 9788844049898
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie
- Description
- Questo libro nasce da una decisa convinzione, sostenuta da numerosi riscontri il regime alimentare del diabetico non deve più ridursi a una lunga e mortificante serie di divieti, ma porsi come principale obiettivo il piacere della ''normalità'' conviviale. Infatti è indubbio che esista un regime dietetico specifico per il diabetico, ma è altrettanto vero che qualunque ricetta equilibrata e sana si adatta a questo scopo, a condizione che venga inserita in uno schema alimentare razionale.