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"Un racconto delicato e appassionato alla scoperta delle spezie più amate e della loro anima profonda. Fra storia e leggenda, scienza e ritualità, Oriente e Occidente, gli aromi, le fragranze, il gusto di oltre 50 ricette, contemporanee e della tradizione." --
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L'anima delle spezie, June Bellamy
- Langue
- Année de publication
- 2017
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- (rigide)
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- Titre
- L'anima delle spezie
- Langue
- Italien
- Auteurs
- June Bellamy
- Éditeur
- Giunti Editore
- Publié
- 2017
- Format
- rigide
- ISBN10
- 8809849051
- ISBN13
- 9788809849051
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie
- Description
- "Un racconto delicato e appassionato alla scoperta delle spezie più amate e della loro anima profonda. Fra storia e leggenda, scienza e ritualità, Oriente e Occidente, gli aromi, le fragranze, il gusto di oltre 50 ricette, contemporanee e della tradizione." --