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Wie die Kultserie des Bayerischen Fernsehens lädt das Begleitbuch unternehmungslustige Genießer wieder zu kulinarischen Streifzügen ein. Wie immer kommen dabei Land und Leute, Kultur und Brauchtum nicht zu kurz – auch wenn es sich hauptsächlich ums Essen und Trinken dreht. Neben Schweinsbraten und Käsespätzle gibt es unterwegs auch verborgene Küchenschätze zu entdecken. Wissen Sie etwa, wie 'Drahdiwixpfeiferla' schmecken, oder haben Sie jemals Hopfenspargel und bayerische Feigen gegessen? Das Buch zur Serie führt noch zu vielen anderen Schmankerln und beweist, dass Altbayern und Schwaben zwischen Tradition und Moderne kulinarisch im Aufbruch sind. So lernt man diese Regionen von ihrer schönsten Seite kennen.
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Schlemmerreise Altbayern und Schwaben, Werner Teufl, Otto Walser
- Langue
- Année de publication
- 2007
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- (souple)
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- Titre
- Schlemmerreise Altbayern und Schwaben
- Sous-titre
- Kulinarische Streifzüge zu den schönsten Landgasthäusern
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Werner Teufl, Otto Walser
- Éditeur
- Zabert Sandmann
- Publié
- 2007
- Format
- souple
- Pages
- 144
- ISBN10
- 3898831795
- ISBN13
- 9783898831796
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Alimentation et boissons, Bavière
- Description
- Wie die Kultserie des Bayerischen Fernsehens lädt das Begleitbuch unternehmungslustige Genießer wieder zu kulinarischen Streifzügen ein. Wie immer kommen dabei Land und Leute, Kultur und Brauchtum nicht zu kurz – auch wenn es sich hauptsächlich ums Essen und Trinken dreht. Neben Schweinsbraten und Käsespätzle gibt es unterwegs auch verborgene Küchenschätze zu entdecken. Wissen Sie etwa, wie 'Drahdiwixpfeiferla' schmecken, oder haben Sie jemals Hopfenspargel und bayerische Feigen gegessen? Das Buch zur Serie führt noch zu vielen anderen Schmankerln und beweist, dass Altbayern und Schwaben zwischen Tradition und Moderne kulinarisch im Aufbruch sind. So lernt man diese Regionen von ihrer schönsten Seite kennen.