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- 250pages
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. This review of Portuguese wines emphasizes new premium table wine producers, unveils little-known grape varieties, and examines fortified wines like the great wines of Madeira and the long-aged sweet Moscatel de Setbal. The production of and market for ross, sparkling wines, and ports are also evaluated.
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Portugal's Wines & Wine Makers, Richard Mayson, Hugh Johnson
- Langue
- Année de publication
- 1997
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- (rigide)
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- Titre
- Portugal's Wines & Wine Makers
- Sous-titre
- Port, Madeira & Regional Wines - New Revised Edition
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Richard Mayson, Hugh Johnson
- Éditeur
- Board & Bench Pub
- Publié
- 1997
- Format
- rigide
- Pages
- 250
- ISBN10
- 1891267019
- ISBN13
- 9781891267017
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Vin, Portugal, Boissons
- Évaluation
- 2,8 sur 5
- Description
- . This review of Portuguese wines emphasizes new premium table wine producers, unveils little-known grape varieties, and examines fortified wines like the great wines of Madeira and the long-aged sweet Moscatel de Setbal. The production of and market for ross, sparkling wines, and ports are also evaluated.