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- Titre
- Hamburger Küche
- Sous-titre
- Regionale Küche mit Tradition
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Heinz-Dieter Ziesing
- Éditeur
- Komet
- Publié
- 2007
- Format
- rigide
- Pages
- 144
- ISBN10
- 3898366731
- ISBN13
- 9783898366731
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, Manuels et guides, Hambourg