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Sanft rauschende Bambuswälder, plätschernde Gebirgsbäche, das quirlige Treiben in der Metropole Peking: Li Hongs Erinnerungen an ihre Kindheit in China sind berührende Reminiszenzen an die Freuden des Familienlebens, an gemeinsames Kochen und fröhliches Essen. Bei ihrer abwechslungsreichen Reise in eine vergangene Zeit versammelt sie eine Vielzahl altbewährter und köstlicher Rezepte, die zusammen mit ihren stimmungsvollen Illustrationen Lust machen, sich vom besonderen Flair Chinas und seiner Küche gefangen nehmen zu lassen. „Der Duft meiner Heimat“ wurde mit dem dritten Platz des Gourmand World Cookbook Awards 2012 ausgezeichnet.
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Der Duft meiner Heimat, Hong Li
- Langue
- Année de publication
- 2011
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- (souple)
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- Titre
- Der Duft meiner Heimat
- Sous-titre
- Die wunderbaren Rezepte meiner chinesischen Familie
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Hong Li
- Éditeur
- Gerstenberg
- Publié
- 2011
- Format
- souple
- Pages
- 144
- ISBN10
- 3836926091
- ISBN13
- 9783836926096
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Souvenirs, Chine, Alimentation et boissons, Maison, Usages et coutumes, Cuisine chinoise
- Évaluation
- 5 sur 5
- Description
- Sanft rauschende Bambuswälder, plätschernde Gebirgsbäche, das quirlige Treiben in der Metropole Peking: Li Hongs Erinnerungen an ihre Kindheit in China sind berührende Reminiszenzen an die Freuden des Familienlebens, an gemeinsames Kochen und fröhliches Essen. Bei ihrer abwechslungsreichen Reise in eine vergangene Zeit versammelt sie eine Vielzahl altbewährter und köstlicher Rezepte, die zusammen mit ihren stimmungsvollen Illustrationen Lust machen, sich vom besonderen Flair Chinas und seiner Küche gefangen nehmen zu lassen. „Der Duft meiner Heimat“ wurde mit dem dritten Platz des Gourmand World Cookbook Awards 2012 ausgezeichnet.