Épuisé
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Nach einer Einführung in die Geheimnisse der japanischen Ess- und Kochkultur interpretiert ein Sushi-Meister die Klassiker der japanischen Küche. Mit grossformatigen Aufnahmen und Step-by-Step-Fotos.
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Sushi,
- Langue
- Année de publication
- 2005
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- (rigide)
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- Titre
- Sushi
- Sous-titre
- Geformt, gerollt oder gepresst
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Éditeur
- NGV
- Publié
- 2005
- Format
- rigide
- Pages
- 93
- ISBN10
- 3625111667
- ISBN13
- 9783625111665
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Loisirs et maison
- Description
- Nach einer Einführung in die Geheimnisse der japanischen Ess- und Kochkultur interpretiert ein Sushi-Meister die Klassiker der japanischen Küche. Mit grossformatigen Aufnahmen und Step-by-Step-Fotos.