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Conversations Behind the Kitchen Door offers an insider's look into culinary trends through the words of acclaimed and professionally recognized chefs.
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Conversations Behind the Kitchen Door, Emmanuel Laroche
- Langue
- Année de publication
- 2022
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- (souple)
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- Titre
- Conversations Behind the Kitchen Door
- Sous-titre
- 50 American Chefs Chart Today's Food Culture
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Emmanuel Laroche
- Éditeur
- Morgan James Publishing llc
- Publié
- 2022
- Format
- souple
- ISBN10
- 1631959174
- ISBN13
- 9781631959172
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie, États-Unis, Biographies, Personnalités, Alimentation et boissons, Cuisiniers et chefs, Industrie alimentaire
- Évaluation
- 4,3 sur 5
- Description
- Conversations Behind the Kitchen Door offers an insider's look into culinary trends through the words of acclaimed and professionally recognized chefs.