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Dix grands chefs qui tiennent les fourneaux de dix restaurants emblématiques de la région nous livrent les recettes des plats traditionnels du terroir.
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Saveurs & terroirs de Normandie, Philippe Lamboley, Philippe Barret
- Langue
- Année de publication
- 1997
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- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 0,99 €
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- Titre
- Saveurs & terroirs de Normandie
- Sous-titre
- 100 recettes de terroir par les chefs
- Langue
- Français
- Auteurs
- Philippe Lamboley, Philippe Barret
- Éditeur
- Hachette
- Publié
- 1997
- Format
- rigide
- Pages
- 158
- ISBN10
- 2012361005
- ISBN13
- 9782012361003
- Séries
- Description
- Dix grands chefs qui tiennent les fourneaux de dix restaurants emblématiques de la région nous livrent les recettes des plats traditionnels du terroir.