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- 62pages
- 3 heures de lecture
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1- Râpez le zeste du citron vert sur le fromage blanc, ajoutez le sucre glace. 2 - Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. 3 - Faites bouillir la crème, ajoutez la gélatine égouttée et mélangez bien. versez-la sur le fromage blanc. mélangez bien et remplissez les mini-terrines à moitié. ajoutez quelques framboises et recouvrez de fromage blanc. 4 - Laissez prendre au frais pendant 2 h au minimum.
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Mini-terrines, Guillaume Mourton, Patrick Andre, André Chaumeton
- Langue
- Année de publication
- 2009
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- (souple),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 6,49 €
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