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- 224pages
- 8 heures de lecture
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103 recettes des cocktails les plus emblématiques20 notions essentielles pour composer son bar idéal et 20 gestes à connaître pour maîtriser l'art d'assembler sorfs et spiritueux.Long Island - B52 - Singapore Slog - Bramble - Fog Cutter - Penicillin - Dry Martini - Flip - Whiskey Sour - Mint Julep - Last Word - Gin Fizz - Dark and Stormy - Piña Colada - Pisco PunchPour tous ceux qui rêvent de réaliser des cocktails comme un bartender !
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Le grand manuel des cocktails, Lucas Tubiana, Anne Cazor, Yannis Varoutsikos, Pierre Javelle
- Langue
- Année de publication
- 2022
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- (souple)
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- Titre
- Le grand manuel des cocktails
- Sous-titre
- Dans les coulisses du bartender
- Langue
- Français
- Éditeur
- Marabout
- Publié
- 2022
- Format
- souple
- Pages
- 224
- ISBN10
- 2501172450
- ISBN13
- 9782501172455
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie, Alimentation et boissons, Cocktails, Boissons Mélangées
- Évaluation
- 4 sur 5
- Description
- 103 recettes des cocktails les plus emblématiques20 notions essentielles pour composer son bar idéal et 20 gestes à connaître pour maîtriser l'art d'assembler sorfs et spiritueux.Long Island - B52 - Singapore Slog - Bramble - Fog Cutter - Penicillin - Dry Martini - Flip - Whiskey Sour - Mint Julep - Last Word - Gin Fizz - Dark and Stormy - Piña Colada - Pisco PunchPour tous ceux qui rêvent de réaliser des cocktails comme un bartender !