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- Titre
- Neue Regionenküche: Alte Ruhrgebiets-Küche
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Klaus Teuber
- Éditeur
- Ullmann
- Publié
- 2009
- Format
- rigide
- Pages
- 96
- ISBN10
- 3833180331
- ISBN13
- 9783833180330
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, Manuels et guides, Ruhr