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- Titre
- Kala Afiyet
- Sous-titre
- Bozcaada'nın 500 yıllık Türk - Rum mutfağından seçmeler
- Langue
- Turc
- Auteurs
- Ümit Hamlacıbaşı
- Éditeur
- Troya Yayınları
- Publié
- 2017
- Format
- souple
- ISBN13
- 9799759227509
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie