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Cap sur l'Océan avec 130 recettes d'un chef passionné : de la pêche à pied à la pêche côtière ou au casier en passant par la ferme, le potager et les champs, du Portugal à l'Irlande, 9 chapitres et 50 produits déclinent ici les saveurs des côtes atlantiques.
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Atlantiques, Jacques Thorel, Bénédict Beaugé, Agathe Hennig
- Langue
- Année de publication
- 1998
- Reliure
- (souple),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 0,99 €
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- Titre
- Atlantiques
- Sous-titre
- Cuisine de l'authentique - 130 recettes
- Langue
- Français
- Auteurs
- Jacques Thorel, Bénédict Beaugé, Agathe Hennig
- Éditeur
- Hachette
- Publié
- 1998
- Format
- souple
- Pages
- 254
- ISBN10
- 2012362117
- ISBN13
- 9782012362116
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Nourriture, Recettes régionales, Fruits de mer
- Description
- Cap sur l'Océan avec 130 recettes d'un chef passionné : de la pêche à pied à la pêche côtière ou au casier en passant par la ferme, le potager et les champs, du Portugal à l'Irlande, 9 chapitres et 50 produits déclinent ici les saveurs des côtes atlantiques.