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Asiatische Nudelküche

Rezepte aus China, Japan und Südostasien

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Asiatisch genoodelt Die besten Nudelrezepte aus China, Japan und Südostasien – schnell, einfach, leicht und LECKER! Asiatische Nudelgerichte gehören bei uns zu den unschlagbaren Favoriten wie z. B. die traditionelle japanische Nudelsuppe, die müde Geister zu neuem Leben erweckt. Die Einführung enthält eine kleine Nudelkunde und Hinweise auf besondere Zutaten, die Rezeptsammlung zeigt die unterschiedlichen Zubereitungsmethoden, ob als Suppe, gebraten, frittiert oder pfannengerührt, und liefert Ideen für verschiedenste Nudelgerichte mit Glas-, Eier-, Weizen- oder Reisnudeln, vegetarisch oder mit Fleisch, Meeresfrüchten und Fisch.

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Asiatische Nudelküche, Stefanie Klein

Langue
Année de publication
2010
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Titre
Asiatische Nudelküche
Sous-titre
Rezepte aus China, Japan und Südostasien
Langue
Allemand
Éditeur
Hädecke
Publié
2010
Format
rigide
Pages
89
ISBN10
3775005897
ISBN13
9783775005890
Séries
Évaluation
5 sur 5
Description
Asiatisch genoodelt Die besten Nudelrezepte aus China, Japan und Südostasien – schnell, einfach, leicht und LECKER! Asiatische Nudelgerichte gehören bei uns zu den unschlagbaren Favoriten wie z. B. die traditionelle japanische Nudelsuppe, die müde Geister zu neuem Leben erweckt. Die Einführung enthält eine kleine Nudelkunde und Hinweise auf besondere Zutaten, die Rezeptsammlung zeigt die unterschiedlichen Zubereitungsmethoden, ob als Suppe, gebraten, frittiert oder pfannengerührt, und liefert Ideen für verschiedenste Nudelgerichte mit Glas-, Eier-, Weizen- oder Reisnudeln, vegetarisch oder mit Fleisch, Meeresfrüchten und Fisch.