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Un vero inno alla regina della la pasta. Un libro intero per conoscerla in tutti i suoi storia, varietà, preparazioni, regole di cottura, condimenti, strumenti da impiegarsi. Sono proposti più di 100 modi di cucinare la pasta illustrati con fotografie.
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W la pasta, Giuliano Hazan
- Langue
- Année de publication
- 1993
- Reliure
- (souple)
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- Titre
- W la pasta
- Sous-titre
- bella, buona, sana, allegra, economica
- Langue
- Italien
- Auteurs
- Giuliano Hazan
- Publié
- 1993
- Format
- souple
- Pages
- 160
- ISBN10
- 8841509708
- ISBN13
- 9788841509708
- Séries
- Mots clés
- Livres de cuisine, Nourriture
- Description
- Un vero inno alla regina della la pasta. Un libro intero per conoscerla in tutti i suoi storia, varietà, preparazioni, regole di cottura, condimenti, strumenti da impiegarsi. Sono proposti più di 100 modi di cucinare la pasta illustrati con fotografie.