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- 168pages
- 6 heures de lecture
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Guter Service, das ist dieses kleine bisschen „Mehr“, das Ihren Gästen sagt: Sie sind uns herzlich willkommen. Doch wie erreichen Sie „mehr Service“? Wie lässt sich in Gastronomie und Hotellerie guter Service verwirklichen? Manfred Kohl hat aus seiner langjährigen Beratungspraxis Tipps und Tricks für alle Service-Situationen zusammengestellt. Und er hat mit Branchenpraktikern über ihre Service-Geheimnisse gesprochen. Praxisnah und mit Humor zeigt er, wie Top-Service möglich ist – und wie man es nicht machen darf.
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Mehr Service bitte, Manfred Kohl
- Langue
- Année de publication
- 2015
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- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 7,79 €
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- Titre
- Mehr Service bitte
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Manfred Kohl
- Éditeur
- Matthaes
- Publié
- 2015
- Format
- rigide
- Pages
- 168
- ISBN10
- 3875153014
- ISBN13
- 9783875153019
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Commerce, Affaires & Gestion, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Économie, Innovation, Hôtellerie
- Description
- Guter Service, das ist dieses kleine bisschen „Mehr“, das Ihren Gästen sagt: Sie sind uns herzlich willkommen. Doch wie erreichen Sie „mehr Service“? Wie lässt sich in Gastronomie und Hotellerie guter Service verwirklichen? Manfred Kohl hat aus seiner langjährigen Beratungspraxis Tipps und Tricks für alle Service-Situationen zusammengestellt. Und er hat mit Branchenpraktikern über ihre Service-Geheimnisse gesprochen. Praxisnah und mit Humor zeigt er, wie Top-Service möglich ist – und wie man es nicht machen darf.