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Parce qu'avec lui, tout se cuit plus vite et surtout plus sainement, le wok est l'accessoire indispensable pour une cuisine familiale simple, rapide et savoureuse. Soupe de crevettes à la citronnelle, poulet sauté au basilic, bâtonnet de légumes croquants ou compote de pêches au vin blanc... exotiques ou plus classiques, voici 25 recettes à préparer dans votre wok, systématiquement enrichies des conseils avisés de Cyril.
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Petits pratiques cuisine: Cuisine au wok, Cyril Lignac
- Langue
- Année de publication
- 2009
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- (souple),
- État du livre
- Abîmé
- Prix
- 2,14 €
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