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- 60pages
- 3 heures de lecture
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Ein schwarzer Trüffel landet auf einem WG-Tisch zwischen Marx-Lektüre und Kaffeebecher – und löst eine Revolution aus. Mit Witz, Wissen und Lust am Widerspruch erzählt dieses Buch vom Pilz als Luxus, Mythos und Metapher: von Rossini bis Dumas, von Trüffelhunden, Plantagen und Etikettenschwindel bis zur Frage, wem Genuss gehört. Ein literarisch-kulinarischer Streifzug, der nach Erde duftet, nach Freiheit schmeckt – und zum Nachkochen verführt.
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Trüffel, Andreas W. Hohmann
- Langue
- Année de publication
- 2026
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- Trüffel
- Sous-titre
- kleine gourmandise Nr. 70
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Andreas W. Hohmann
- Éditeur
- Mandelbaum Verlag eG
- Publié
- 2026
- Format
- rigide
- Pages
- 60
- ISBN13
- 9783991361350
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Thème historique, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Humour, Alimentation et boissons
- Description
- Ein schwarzer Trüffel landet auf einem WG-Tisch zwischen Marx-Lektüre und Kaffeebecher – und löst eine Revolution aus. Mit Witz, Wissen und Lust am Widerspruch erzählt dieses Buch vom Pilz als Luxus, Mythos und Metapher: von Rossini bis Dumas, von Trüffelhunden, Plantagen und Etikettenschwindel bis zur Frage, wem Genuss gehört. Ein literarisch-kulinarischer Streifzug, der nach Erde duftet, nach Freiheit schmeckt – und zum Nachkochen verführt.