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<strong>Vereint Zutaten und Gerichte aus dem Orient, Südeuropa und Nordafrika</strong> Mit über 100 aromatischen Rezepten Ob Safran, Lavendel oder Granatapfel – exotische Zutaten sind auch bei uns mittlerweile weitverbreitet und gut erhältlich. In dieser kulinarischen Erkundung des Mittelmeerraums, Orients und Nordafrikas stellt <strong> Diana Henry </strong> Gerichte zusammen, die <strong>intensive Aromen</strong> auf eine Art und Weise kombinieren, die in vielen westlichen Kochtraditionen längst vergessen – oder nie entdeckt – wurden. <strong>Sie zeigt, wie farbenfrohe, aromatische und duftende Zutaten einen Hauch Exotik auf den Tisch und Freude beim Kochen bringen.</strong> So entstehen vielschichtige Geschmackserlebnisse in Rezepten wie Katalanischer schwarzer Reis mit Aioli, Lamm und Orangen-Khoresh oder Türkische Rosen-Eiscreme. <strong>Aromen der Sonne lädt zu einer kulinarischen Reise ein und bringt die Faszination ferner Länder in die eigene Küche.</strong>
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Aromen der Sonne, Diana Henry
- Langue
- Année de publication
- 2025
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- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 28,99 €
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- Titre
- Aromen der Sonne
- Sous-titre
- Eine kulinarische Reise durch den Orient, Nordafrika und das Mittelmeer
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Diana Henry
- Éditeur
- ars vivendi
- Publié
- 2025
- Format
- rigide
- Pages
- 208
- ISBN10
- 3747206522
- ISBN13
- 9783747206522
- Séries
- Description
- <strong>Vereint Zutaten und Gerichte aus dem Orient, Südeuropa und Nordafrika</strong> Mit über 100 aromatischen Rezepten Ob Safran, Lavendel oder Granatapfel – exotische Zutaten sind auch bei uns mittlerweile weitverbreitet und gut erhältlich. In dieser kulinarischen Erkundung des Mittelmeerraums, Orients und Nordafrikas stellt <strong> Diana Henry </strong> Gerichte zusammen, die <strong>intensive Aromen</strong> auf eine Art und Weise kombinieren, die in vielen westlichen Kochtraditionen längst vergessen – oder nie entdeckt – wurden. <strong>Sie zeigt, wie farbenfrohe, aromatische und duftende Zutaten einen Hauch Exotik auf den Tisch und Freude beim Kochen bringen.</strong> So entstehen vielschichtige Geschmackserlebnisse in Rezepten wie Katalanischer schwarzer Reis mit Aioli, Lamm und Orangen-Khoresh oder Türkische Rosen-Eiscreme. <strong>Aromen der Sonne lädt zu einer kulinarischen Reise ein und bringt die Faszination ferner Länder in die eigene Küche.</strong>