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Harald Becker Catering-Management
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Catering-Management

Portrait einer Wachstumsbranche in Theorie und Praxis

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  • 421pages
  • 15 heures de lecture

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Catering-Management, Harald Becker, Ulrich Grothues

Langue
Année de publication
2006
Reliure
(rigide)
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Titre
Catering-Management
Sous-titre
Portrait einer Wachstumsbranche in Theorie und Praxis
Langue
Allemand
Éditeur
Behr
Publié
2006
Format
rigide
Pages
421
ISBN10
3899472594
ISBN13
9783899472592
Séries
Catégories
NonfictionAffaires & GestionGestion & Ressources humaines
Mots clés
Commerce, Technologie