Exactement cet exemplaire ira dans le panier
En savoir plus sur le livre
Una guida facile per preparare tante ricette. Cucinare pesci, molluschi e crostacei, con dettagli su pulitura e preparazione del pesce, pulitura dei crostacei e molluschi, i filetti di pesce, le grigliate, le zuppe, aragoste e astici, le creme di pesce, i risotti di pesce. Include anche come cucinare i pesci di lago e di fiume, il baccalà e i vini da accompagnare.
Achat du livre
Grande Libro del Pesce, Collectif d'auteurs
- Langue
- Année de publication
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 11,99 €
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Grande Libro del Pesce
- Langue
- Italien
- Auteurs
- Collectif d'auteurs
- Éditeur
- Libritalia
- Format
- rigide
- ISBN10
- 8881970260
- ISBN13
- 9788881970261
- Séries
- Mots clés
- Arts culinaires & Gastronomie, Cuisiner, Poissons, Fruits de mer
- Description
- Una guida facile per preparare tante ricette. Cucinare pesci, molluschi e crostacei, con dettagli su pulitura e preparazione del pesce, pulitura dei crostacei e molluschi, i filetti di pesce, le grigliate, le zuppe, aragoste e astici, le creme di pesce, i risotti di pesce. Include anche come cucinare i pesci di lago e di fiume, il baccalà e i vini da accompagnare.