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With 350 recipes for flavor-packed marinades, rubs, glazes, sauces, bastes, and butters, The Encyclopedia of Seasoning will transform any meal.
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Encyclopedia Cookbooks: The Encyclopedia of Seasoning, Job Dronkers, The Coastal Kitchen
- Langue
- Année de publication
- 2023
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- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 20,49 €
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- Titre
- Encyclopedia Cookbooks: The Encyclopedia of Seasoning
- Sous-titre
- 350 Marinades, Rubs, Glazes, Sauces, Bastes and Butters for Every Meal
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Job Dronkers, The Coastal Kitchen
- Éditeur
- HarperCollins Focus
- Publié
- 2023
- Format
- rigide
- Pages
- 576
- ISBN10
- 1646433742
- ISBN13
- 9781646433742
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Encyclopédie, Plantes, Nourriture, Herbes, Légumes, Captivant, Viande, Grillade, Épices, Konditorei, Fruits de mer, Sauces
- Description
- With 350 recipes for flavor-packed marinades, rubs, glazes, sauces, bastes, and butters, The Encyclopedia of Seasoning will transform any meal.