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A comprehensive illustrated reference guide to the ingredients of the world. Each entry has information on varieties, provenance, appearance, flavors, aroma and suitable dishes.
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Cooking Ingredients, Christine Ingram
- Langue
- Année de publication
- 2005
- Reliure
- (souple),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 4,09 €
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- Titre
- Cooking Ingredients
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Christine Ingram
- Éditeur
- Hermes House
- Publié
- 2005
- Format
- souple
- Pages
- 512
- ISBN10
- 1843097141
- ISBN13
- 9781843097143
- Séries
- Mots clés
- Livres de cuisine, Manuels et guides, Santé, Nourriture
- Description
- A comprehensive illustrated reference guide to the ingredients of the world. Each entry has information on varieties, provenance, appearance, flavors, aroma and suitable dishes.