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Great Cuisines of the World
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464 p. : 31 cm
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Great Cuisines of the World, Chefs of Hyatt International Hotels
- Langue
- Année de publication
- 1989
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- Great Cuisines of the World
- Langue
- Anglais
- Publié
- 1989
- Format
- rigide
- Pages
- 464
- ISBN10
- 0866361189
- ISBN13
- 9780866361187
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Manuels et guides
- Description
- 464 p. : 31 cm