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Prepare to be tempted. The Grest California Cookbook features 45 grest chefs, restaurants and 225 kitchen-tested recipes that exemplify the best cooking in California. "A well-organized and user-friendly tribute to many of the state's finest restaurant chefs".--San Francisco Chronicle.
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The Great California Cookbook, Kathleen DeVanna Fish
- Langue
- Année de publication
- 1998
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- (souple),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 12,49 €
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- Titre
- The Great California Cookbook
- Sous-titre
- The Chefs' Secret Recipes
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Kathleen DeVanna Fish
- Éditeur
- Bon Vivant Press
- Publié
- 1998
- Format
- souple
- Pages
- 288
- ISBN10
- 188321422X
- ISBN13
- 9781883214227
- Séries
- Mots clés
- Arts culinaires & Gastronomie
- Description
- Prepare to be tempted. The Grest California Cookbook features 45 grest chefs, restaurants and 225 kitchen-tested recipes that exemplify the best cooking in California. "A well-organized and user-friendly tribute to many of the state's finest restaurant chefs".--San Francisco Chronicle.