Rosenrezepte der neuen Sinnlichkeit

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Von Rosen kann man nie genug bekommen, denn sie passen in jeden Garten, ob klassisch, modern oder wild. Sogar für Balkon und Terrasse gibt es spezielle Sorten, die im Topf gedeihen. Das traditionsreiche Unternehmen W. Kordes‘ Söhne widmet sich seit über 125 Jahren der Rosenzüchtung. Die neuen Parfuma®-Duftrosen bestechen durch ihren individuellen Duft. So wird die Rose ‛Cinderella’ mit einem zart fruchtigen Aroma nach frisch geriebenem Apfel beschrieben, das feine Wachsnoten enthält. Auf die frische Kopfnote folgen pudrige, süße Herz- und Fondnoten, die an Heliotrop erinnern. Im Kordes Duftkreis werden die Aromen detailliert beschrieben, sodass jeder seine Lieblings-Duftrose auswählen kann. Doch die Parfuma®-Duftrosen bieten mehr als nur einen betörenden Duft: Ihre Blütenblätter lassen sich auch in der Küche zu köstlichen Kreationen verarbeiten. Der Konditormeister Florian Löwer hat die Blütenblätter verschiedener Rosensorten getestet und präsentiert die besten süßen Rezepte exklusiv. Wilhelm-Alexander Kordes und Florian Löwer zeigen Duftrosen im Garten, auf dem Balkon und in köstlichen Rezepten. Es gibt zahlreiche Tipps zu Anbau und Pflege, die Duftbeschreibungen erleichtern die Auswahl, und die Rezepte sind einfach nachzumachen.