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- 92pages
- 4 heures de lecture
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La crème brûlée, dessert gourmand et gourmet, célèbre dans le monde entier, est un mélange onctueux d’œufs et de crème, caché sous une mince croûte de caramel blond. Parfumé à la vanille à l'origine, elle se décline aujourd'hui à l'envie, adoptant une multiplicité de saveurs plus subtiles les unes que les autres.
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Petites crèmes craquantes, Philippe Mérel
- Langue
- Année de publication
- 2009
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- (souple),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 5,59 €
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- Titre
- Petites crèmes craquantes
- Langue
- Français
- Auteurs
- Philippe Mérel
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Publié
- 2009
- Format
- souple
- Pages
- 92
- ISBN10
- 2012379419
- ISBN13
- 9782012379411
- Séries
- Mots clés
- Description
- La crème brûlée, dessert gourmand et gourmet, célèbre dans le monde entier, est un mélange onctueux d’œufs et de crème, caché sous une mince croûte de caramel blond. Parfumé à la vanille à l'origine, elle se décline aujourd'hui à l'envie, adoptant une multiplicité de saveurs plus subtiles les unes que les autres.