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- 2 heures de lecture
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Italienische Spagetti, Tortellini, Ravioli, Tagliatelle und Lasagne mögen wir alle. Aber auch Nudelgerichte aus Osteuropa, aus der Türkei, aus China sind Leckerbissen: Pierogi, Kreplach, Reisnudeln, Wantans und vieles mehr. Frisch oder getrocknet, gefüllt oder in Lagen geschichtet, in der Suppe, mit einer pikanten Sauce oder als Beilage serviert - Nudeln bieten der modernen Küche unendliche Möglichkeiten. Dieses reizende Buch hält eine reiche Palette davon bereit.
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Kleine Bibliothek der Küchenkunst: Pasta, Mary Hahn
- Langue
- Année de publication
- 2004
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- (rigide),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 2,79 €
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- Titre
- Kleine Bibliothek der Küchenkunst: Pasta
- Sous-titre
- Die besten Nudelgerichte aus aller Welt ; mit erlesenen Rezepten
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Mary Hahn
- Éditeur
- Flechsig
- Publié
- 2004
- Format
- rigide
- Pages
- 48
- ISBN10
- 3881895272
- ISBN13
- 9783881895279
- Séries
- Description
- Italienische Spagetti, Tortellini, Ravioli, Tagliatelle und Lasagne mögen wir alle. Aber auch Nudelgerichte aus Osteuropa, aus der Türkei, aus China sind Leckerbissen: Pierogi, Kreplach, Reisnudeln, Wantans und vieles mehr. Frisch oder getrocknet, gefüllt oder in Lagen geschichtet, in der Suppe, mit einer pikanten Sauce oder als Beilage serviert - Nudeln bieten der modernen Küche unendliche Möglichkeiten. Dieses reizende Buch hält eine reiche Palette davon bereit.