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- 184pages
- 7 heures de lecture
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Introduces the outdoor cooking secrets of New York's Dinosaur Bar-B-Que, providing the recipes for such pit-smoked specials as garlic-spiked roast beef, Texas beef brisket, chicken and zucchini piquante, and poached salmon.
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Dinosaur Bar-B-Que [A Cookbook], John Stage, Nancy Radke, James Scherzi
- Langue
- Année de publication
- 2001
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- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 10,99 €
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- Titre
- Dinosaur Bar-B-Que [A Cookbook]
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- John Stage, Nancy Radke, James Scherzi
- Éditeur
- Random House USA Inc
- Publié
- 2001
- Format
- rigide
- Pages
- 184
- ISBN10
- 1580082653
- ISBN13
- 9781580082655
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Nourriture
- Description
- Introduces the outdoor cooking secrets of New York's Dinosaur Bar-B-Que, providing the recipes for such pit-smoked specials as garlic-spiked roast beef, Texas beef brisket, chicken and zucchini piquante, and poached salmon.