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- 804pages
- 29 heures de lecture
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Contains more than 2,100 authentic heirloom recipes from six different regions of the United States, and highlights such tasty dishes as Louisiana Shrimp Gumbo, Cape Cod Clam Chowder, Pan-Fried Oregon Trout, and Pennsylvania Dutch Shoofly Pie.
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New York Times Heritage Cookbook, Jean Hewitt
- Langue
- Année de publication
- 1995
- Reliure
- (rigide),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 11,49 €
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- Titre
- New York Times Heritage Cookbook
- Sous-titre
- Over 2,000 of America's Favorite Recipes
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Jean Hewitt
- Éditeur
- Wings
- Publié
- 1995
- Format
- rigide
- Pages
- 804
- ISBN10
- 0517309971
- ISBN13
- 9780517309971
- Séries
- Description
- Contains more than 2,100 authentic heirloom recipes from six different regions of the United States, and highlights such tasty dishes as Louisiana Shrimp Gumbo, Cape Cod Clam Chowder, Pan-Fried Oregon Trout, and Pennsylvania Dutch Shoofly Pie.