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L'histoire du sel, ses origines, sa nature et ses spécificités régionales. A travers les siècles, il fut successivement un moyen de paiement, une monnaie d'échange, un impôt et une offrande. Utilisé aujourd'hui comme assaisonnement et moyen de conservation, le sel existe sous différentes sortes : le sel de table, les sels minéraux, le sel gemme. Recettes pour l'utiliser au mieux.
Achat du livre
Les vertus du sel, Laura Fronty
- Langue
- Année de publication
- 2009
- Reliure
- (souple),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 19,99 €
Modes de paiement
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- Titre
- Les vertus du sel
- Sous-titre
- Le sel de la mer, ses mystères et ses goûts
- Langue
- Français
- Auteurs
- Laura Fronty
- Éditeur
- Glénat
- Publié
- 2009
- Format
- souple
- Pages
- 127
- ISBN10
- 2723469964
- ISBN13
- 9782723469968
- Séries
- Mots clés
- Relaxation
- Description
- L'histoire du sel, ses origines, sa nature et ses spécificités régionales. A travers les siècles, il fut successivement un moyen de paiement, une monnaie d'échange, un impôt et une offrande. Utilisé aujourd'hui comme assaisonnement et moyen de conservation, le sel existe sous différentes sortes : le sel de table, les sels minéraux, le sel gemme. Recettes pour l'utiliser au mieux.