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"Cocotte salate e dolci" propone non solo zuppe gustose e saporiti secondi di carne o pesce, ma anche antipasti, uova, verdure e perfino dolci prelibati, tutti preparati nella "cocotte", la classica pentola in terracotta o porcellana tipica della raffinata cucina francese. Ognuna delle 90 ricette è corredata da una grande foto a colori, per una presentazione sempre accurata e invitante.
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Cocotte salate e dolci, Marie-Laure Tombini, Maddalena Tagliani
- Langue
- Année de publication
- 2013
- Reliure
- (souple),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 3,59 €
Modes de paiement
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- Titre
- Cocotte salate e dolci
- Langue
- Italien
- Éditeur
- De Agostini
- Publié
- 2013
- Format
- souple
- Pages
- 192
- ISBN10
- 8841885459
- ISBN13
- 9788841885451
- Séries
- Mots clés
- Arts culinaires & Gastronomie
- Description
- "Cocotte salate e dolci" propone non solo zuppe gustose e saporiti secondi di carne o pesce, ma anche antipasti, uova, verdure e perfino dolci prelibati, tutti preparati nella "cocotte", la classica pentola in terracotta o porcellana tipica della raffinata cucina francese. Ognuna delle 90 ricette è corredata da una grande foto a colori, per una presentazione sempre accurata e invitante.