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- 64pages
- 3 heures de lecture
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This collection of over 30 Sichuan recipes includes all-time favourites such as Gung Bao Chicken, Ma Po Tofu, and Hot and Sour Soup. With clear, easy-to-follow instructions and stunning photographs, Spicy Sichuan cooking enables you to reproduce the hot and spicy flavors of the SIchuan kitchen at home.
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Periplus Mini Cookbooks: Spicy Sichuan Cooking, Daniel Reid
- Langue
- Année de publication
- 2001,
- État du livre
- Bon
- Prix
- 3,99 €
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- Titre
- Periplus Mini Cookbooks: Spicy Sichuan Cooking
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Daniel Reid
- Éditeur
- Periplus
- Publié
- 2001
- Pages
- 64
- ISBN10
- 0794606733
- ISBN13
- 9780794606732
- Séries
- Mots clés
- Description
- This collection of over 30 Sichuan recipes includes all-time favourites such as Gung Bao Chicken, Ma Po Tofu, and Hot and Sour Soup. With clear, easy-to-follow instructions and stunning photographs, Spicy Sichuan cooking enables you to reproduce the hot and spicy flavors of the SIchuan kitchen at home.