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Igiene alimentare e HACCP. Guida teorico-pratica per i corsi professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo. Con CD-ROM, Maria Pina De Filippo, Andrea Setini
- Langue
- Année de publication
- 2016
- Reliure
- (souple)
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- Titre
- Igiene alimentare e HACCP. Guida teorico-pratica per i corsi professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo. Con CD-ROM
- Langue
- Italien
- Auteurs
- Maria Pina De Filippo, Andrea Setini
- Éditeur
- Maggioli editore
- Publié
- 2016
- Format
- souple
- Pages
- 252
- ISBN10
- 8891619523
- ISBN13
- 9788891619525
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Commerce, Europe du Sud, Italie