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The culinary traditions of the Middle East have always been enriched by the incredibly diverse and often turbulent passages of this region?s history. In a unique melting pot of Persian, Islamic and Ottoman influences, with a sprinkling of the Byzantine an
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Middle Eastern Kitchen, Ghillie Basan
- Langue
- Année de publication
- 2010
- Reliure
- (souple)
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- Titre
- Middle Eastern Kitchen
- Sous-titre
- A book of essential ingredients with over 150 authentic recipes
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Ghillie Basan
- Éditeur
- Kyle Cathie
- Publié
- 2010
- Format
- souple
- Pages
- 240
- ISBN10
- 1856269698
- ISBN13
- 9781856269698
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, Nourriture
- Description
- The culinary traditions of the Middle East have always been enriched by the incredibly diverse and often turbulent passages of this region?s history. In a unique melting pot of Persian, Islamic and Ottoman influences, with a sprinkling of the Byzantine an