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Die Faszination der Trüffel - Schwer zu züchten - Schwerer zu ernten - Exorbitante Preise Trüffel und Diamanten haben eines gemeinsam: das Geheimnisvolle, das sie umgibt. Ob der schwarze Périgord-Trüffel, der hauptsächlich im Süd-Westen Frankreichs vorkommt oder der weiße Alba-Trüffel aus Italien, sie sind schwer zu züchten, noch schwerer zu ernten und erzielen exorbitante Preise. Erleben Sie in diesem Buch die Welt der Trüffel mit all ihrer Faszination.
Achat du livre
Trüffel, Anne Simonet Avril, Jacques Guillard, Carolin Wiedemeyer
- Langue
- Année de publication
- 2008
- Reliure
- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 5,69 €
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- Titre
- Trüffel
- Langue
- Allemand
- Éditeur
- Heel
- Publié
- 2008
- Format
- rigide
- Pages
- 144
- ISBN10
- 3898809064
- ISBN13
- 9783898809061
- Séries
- Mots clés
- Livres de cuisine, Manuels et guides, France, Alimentation et boissons, Champignons, Mycologie
- Description
- Die Faszination der Trüffel - Schwer zu züchten - Schwerer zu ernten - Exorbitante Preise Trüffel und Diamanten haben eines gemeinsam: das Geheimnisvolle, das sie umgibt. Ob der schwarze Périgord-Trüffel, der hauptsächlich im Süd-Westen Frankreichs vorkommt oder der weiße Alba-Trüffel aus Italien, sie sind schwer zu züchten, noch schwerer zu ernten und erzielen exorbitante Preise. Erleben Sie in diesem Buch die Welt der Trüffel mit all ihrer Faszination.