Le livre est actuellement en rupture de stock
En savoir plus sur le livre
De rijke keuken van de Middeleeuwen kent vele verrassingen. Het gebruik van talrijke ? peperdure ? specerijen bijvoorbeeld. De relatie tussen eten en gezondheid. En ook de creativiteit en vindingrijkheid die de koks in die tijd ten toon spreidden. Gelukkig zijn er verschillende kookteksten uit dit boeiende tijdperk bewaard gebleven. Zodat we ook nu nog iets van de smaak van de middeleeuwen kunnen proeven. Een kookboek met circa 30 originele recepten aangepast voor de 21ste eeuw.
Achat du livre
Kookboek van de Middeleeuwen. Specerijen, pasteien & vasten, Karen Groeneveld
- Langue
- Année de publication
- 2019
- Reliure
- (rigide)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Kookboek van de Middeleeuwen. Specerijen, pasteien & vasten
- Langue
- Néerlandais
- Auteurs
- Karen Groeneveld
- Éditeur
- Het Zwarte Schaap
- Publié
- 2019
- Format
- rigide
- Pages
- 80
- ISBN10
- 9492821087
- ISBN13
- 9789492821089
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, Art, Moyen Âge, Alimentation et boissons
- Description
- De rijke keuken van de Middeleeuwen kent vele verrassingen. Het gebruik van talrijke ? peperdure ? specerijen bijvoorbeeld. De relatie tussen eten en gezondheid. En ook de creativiteit en vindingrijkheid die de koks in die tijd ten toon spreidden. Gelukkig zijn er verschillende kookteksten uit dit boeiende tijdperk bewaard gebleven. Zodat we ook nu nog iets van de smaak van de middeleeuwen kunnen proeven. Een kookboek met circa 30 originele recepten aangepast voor de 21ste eeuw.