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- 10 heures de lecture
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Sizilien ist eine besondere italienische Insel, denn sie wurde im Laufe der Zeit von vielen unterschiedlichen Einflüssen geprägt wie etwa von den Arabern, den Griechen oder den Spaniern. Vor allem die sizilianische Küche ist eine spannende Mischung dieser Besatzer und ihrer jeweils ganz individuellen Kultur. Bis heute kocht man hier mit viel frischem Gemüse, das im warmen Klima besonders gut reift, aber auch Fischgerichte haben eine lange Tradition. Katie und Giancarlo Caldesi haben sich in diese größte Insel Italiens verliebt und durchreisten sie auf der Suche nach den besten Rezepten. Dabei war ihnen deren Authentizität und Originalität sehr wichtig und, dass man sie auch zu Hause einfach nachkochen kann. Es entstand ein umfangreiches Koch- und Bilderbuch über Sizilien - mit Rezepten und Geschichten, Wissenswertes zu typischen Produkten und tollen Fotos, welche die Lust am Kochen und Verreisen wecken. Mit ausgefallenem Layout, Umschlagveredelung sowie Farbschnitt.
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Sizilien, Katie Caldesi, Giancarlo Caldesi
- Langue
- Année de publication
- 2017
- Reliure
- (rigide),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 10,99 €
Modes de paiement
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- Titre
- Sizilien
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Katie Caldesi, Giancarlo Caldesi
- Éditeur
- Gräfe und Unzer
- Publié
- 2017
- Format
- rigide
- Pages
- 272
- ISBN10
- 3833859466
- ISBN13
- 9783833859465
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Thème historique, Voyage, Livres de cuisine, Manuels et guides, Nourriture, Europe, Italie, Histoires culturelles, Vin, Conseils, astuces, idées, Meilleures ventes, Légumes, Restaurants, Tribunaux, procès judiciaires, Fondements, Cuisine Italienne, Aliments, Sicile, Mer Méditerranée, Pâtes, Délices, Miroirs, Biscuits, Pizza, Fruits de mer, Recettes de poisson, Italie du Sud, Histoire de l'alimentation
- Description
- Sizilien ist eine besondere italienische Insel, denn sie wurde im Laufe der Zeit von vielen unterschiedlichen Einflüssen geprägt wie etwa von den Arabern, den Griechen oder den Spaniern. Vor allem die sizilianische Küche ist eine spannende Mischung dieser Besatzer und ihrer jeweils ganz individuellen Kultur. Bis heute kocht man hier mit viel frischem Gemüse, das im warmen Klima besonders gut reift, aber auch Fischgerichte haben eine lange Tradition. Katie und Giancarlo Caldesi haben sich in diese größte Insel Italiens verliebt und durchreisten sie auf der Suche nach den besten Rezepten. Dabei war ihnen deren Authentizität und Originalität sehr wichtig und, dass man sie auch zu Hause einfach nachkochen kann. Es entstand ein umfangreiches Koch- und Bilderbuch über Sizilien - mit Rezepten und Geschichten, Wissenswertes zu typischen Produkten und tollen Fotos, welche die Lust am Kochen und Verreisen wecken. Mit ausgefallenem Layout, Umschlagveredelung sowie Farbschnitt.