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Guy Martin est le créateur des menus de la première classe d'Air France. Pour célébrer les 75 ans de la compagnie, il a imaginé " 75 recettes autour du monde ". Le Chef du Grand Véfour restitue ici l'alchimie des parfums et des saveurs de tous les continents. Dans ces recettes, Guy Martin associe la fidélité à notre grande tradition culinaire d'ouverture au monde, pour illustrer cet " art de vivre à la française " cher à Air France. De somptueuses photographies de paysages, issues du concours organisé par Air France et National Geographic, viennent illustrer ce tour du monde enchanteur et gourmand. Autant d'invitations au voyage...
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Le tour du monde en 75 recettes, Guy Martin
- Langue
- Année de publication
- 2008
- Reliure
- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 6,49 €
Modes de paiement
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- Titre
- Le tour du monde en 75 recettes
- Langue
- Français
- Auteurs
- Guy Martin
- Éditeur
- Cherche Midi
- Publié
- 2008
- Format
- rigide
- Pages
- 169
- ISBN10
- 2749112443
- ISBN13
- 9782749112442
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Description
- Guy Martin est le créateur des menus de la première classe d'Air France. Pour célébrer les 75 ans de la compagnie, il a imaginé " 75 recettes autour du monde ". Le Chef du Grand Véfour restitue ici l'alchimie des parfums et des saveurs de tous les continents. Dans ces recettes, Guy Martin associe la fidélité à notre grande tradition culinaire d'ouverture au monde, pour illustrer cet " art de vivre à la française " cher à Air France. De somptueuses photographies de paysages, issues du concours organisé par Air France et National Geographic, viennent illustrer ce tour du monde enchanteur et gourmand. Autant d'invitations au voyage...