David Gillespie Ordre des livres
Ancien avocat d'affaires et cofondateur d'une entreprise de logiciels, David Gillespie a tourné son esprit d'investigation aiguisé vers une crise de santé personnelle provoquée par sa propre prise de poids et une famille grandissante. Il a méticuleusement décrypté des recherches médicales complexes, découvrant une vérité déconcertante sur les effets néfastes des régimes modernes sur le bien-être. L'écriture de Gillespie se caractérise par son examen rigoureux des résultats scientifiques et sa traduction accessible pour le lecteur lambda. Son travail exhorte à une réévaluation critique des habitudes alimentaires et de leur profond impact sur la santé, défiant courageusement les modes alimentaires conventionnels.





