Günther Thömmes

Günther Thömmes s'est plongé dans le monde de la bière et du brassage, parcourant le globe pour en explorer l'histoire et l'artisanat. Sa passion s'est traduite par une œuvre écrite considérable, comprenant de nombreux articles spécialisés et son premier roman historique. Thömmes se consacre désormais à la renaissance de styles de bière oubliés et à son art dans une microbrasserie près de Vienne. Reconnu en tant qu'auteur, il est membre de plusieurs guildes d'écrivains estimées, soulignant son engagement envers l'art littéraire.