Julia Fernández Ordre des livres

Quand les talibans prirent le contrôle de la vallée du Swat, au Pakistan, une toute jeune fille éleva la voix. Refusant l'ignorance à laquelle la condamnait le fanatisme, Malala Yousafzaï résolut de se battre pour continuer d'aller à l'école. Son courage faillit lui coûter la vie : en octobre 2012, à 15 ans, elle est grièvement blessée d'une balle dans la tête. Cet attentat censé la faire taire l'a au contraire confortée dans son engagement en faveur de l'éducation des filles dans son pays et, au-delà, des millions d'enfants non scolarisés de par le monde. Ce livre est le récit bouleversant d'une famille exilée à cause du terrorisme, de parents courageux qui, dans une société où les garçons sont rois, ont manifesté un amour immense à leur fille et l'ont encouragée à s'instruire, à écrire, à dénoncer l'insoutenable et à exiger, pour toutes et tous, l'accès au savoir.. un symbole mondial de lutte contre l'extrémisme religieux. L'Humanité.

Con este libro usted aprenderá a conocer las regiones, las gentes, las fiestas y especialidades culinarias del fascinante país que es México, desde las tortillas de maíz, pasando por sus salsas, sopas, ensaladas y platillos de pescado o carne, hasta sus exquisitos postres dulces, repostería y bebidas, todo ello junto con explicaciones paso a paso de las recetas y excelentes fotografías que le ayudarán a conseguir los mejores resultados. Y, por si fuera poco, numerosos consejos prácticos, variantes e interesantes apartados informativos.

Indianische und spanische Kochtradition sind in der mexikanischen Küche miteinander verschmolzen. Die hier vorgestellten Rezepte versprechen exotische Gaumenfreuden; Informationen über die Menschen in Mexiko, ihre Sitten und Gebräuche vervollständigen den Band. Ebenfalls in der Reihe "Küchen der Welt" erscheinen von Kiyoshi Hayamizu und Yuhei Hoshino "Japan", 5 43 32 42, und von Funda Engin "Türkei", 5 53 56 61.