Gavin D. Smith Livres

Le guide ultime des whiskies du monde. De Banffshire à Bangalore, découvrez l'univers en expansion du whisky. Apprenez tout sur les principaux pays producteurs de whisky et 175 des meilleures distilleries au monde. Explorez chaque style de whisky, du single malt au poteen, ainsi que leur histoire et les récits fascinants derrière les distilleries qui les produisent. Apprenez à affiner votre palais grâce à 500 notes de dégustation évocatrices. Que vous soyez novice dans l'univers du whisky ou en route pour devenir un connaisseur, ce livre répondra à toutes vos questions. Élégant et raffiné, il est rédigé par trois auteurs renommés dans le domaine du whisky.

Stoke Newington in the early nineteenth century was notable as an 'old world' suburb possessing great charm. Many of its interesting old houses, inns and chapels were recorded in the sketches and paintings of Thomas Hosmer Shepherd and his son. At the same time a new architectural genius was at work in the area; Thomas Cubitt, who pioneered mass building techniques and whose work also later became well-known in Pimlico and Belgravia. This book concentrates on the last one hundred years of Stoke Newington's history and does so through the medium of old photographs. This superb collection of 200 photographs will appeal to all who know this fascinating area of London.

This companion guide to malt whisky describes 330 single malts from 100 distilleries, everything from famous brands to rare special bottlings. Ilustrated with maps, labels, photographs, and lively commentary, there is also a section with suggestions on visiting Scottish distilleries.

Leading international writers on beer and whisky have come together to celebrate the legacy of renowned drinks writer Michael Jackson, who passed away in August 2007 after battling Parkinson's disease. They each contributed new writings to a project launched on March 27, 2009, coinciding with Jackson's birth date. All proceeds from this publication, supported by The Glenlivet, will benefit the Parkinson's Disease Society of the UK. Editor Ian Buxton, who initiated the project, noted that Jackson significantly influenced beer and whisky writing for two decades, impacting a generation of writers, brewers, and distillers. This book pays tribute to that legacy, offering a diverse collection that celebrates the joy of whisky and beer. Buxton emphasizes that the writings reflect the variety Jackson cherished and are crafted in a way he would have appreciated. The contributors include notable figures in drinks writing, such as Stephen Beaumont, Dave Broom, Ian Buxton, John Hansell, Julie Johnson, Charles MacLean, Hans Offringa, F Paul Pacult, Roger Protz, Lucy Saunders, Conrad Seidl, Carolyn Smagalski, and Gavin D Smith. This collaboration is a heartfelt homage to a life well-lived and a passion for fine beverages.

Richard Paterson has Scotch whisky running through his veins. His grandfather and father were both prominent in the Scotch whisky industry in Glasgow for decades before Richard joined a competing whisky brokerage firm to start his apprenticeship. But this is no dry textbook on blending. Far from it. Humour, insight, history, a love of people and an abiding and evangelical passion inform every page.For the first time one of the world's foremost whisky blenders reveals how he rose through the ranks to top of his profession. He also candidly reveals some of the secrets of his craft and gives his thoughts on where he feels the industry is heading today. Lavishly illustrated in colour and black and white with black and white line artwork, this is destined to become a whisky classic and an essential item on every whisky lover's bookshelf.

Celebrating the heritage of the worlds favourite tipple, Gavin D. Smith traces beer from its earliest days to its contemporary consumption.

Artisan and micro distilling continue on an upward trajectory. In 2018 the UK had 205 distilleries, but that figure has now risen to 246 after a further 41 opened in 2019. The number of distilleries in the UK has now grown year on year since 2011, when there were just 110 distillers in the country. Consumers are now willing to pay for authentic smaller brands was said to have driven demand for ‘craft’ spirits, which has led to the increase in distillery numbers, “increasing popularity of flavoured spirits” being a major driver, with new brands creating flavoured expressions such as lemon sherbet, pear drop and Parma Violet. Gin sales in 2019 were recorded at over £1 billion. The growth in British craft distilling has not stopped yet. Whilst gin sales growth is beginning to taper off, new distillers are still entering the market and M&A (mergers and acquisitions) deals are being completed. “The trend for authentic local artisan food and drink looks to be here to stay, and that will continue to tempt entrepreneurs and investors into the craft spirits industry. “While artisan gin has been the big growth driver over the last five years, there is also strong interest in some of the smaller artisan whisky distillers in Scotland.”

Kniha, v níž milovníci whisky najdou vše, co hledají: Whisky, které stojí za to – bezkonkurenční postřehy z ochutnávek a fotografie všech popisovaných whisky vám pomohou najít a vychutnat nejlepší sladové, míchané, obilné a další whisky z celého světa. Historie palíren, barva, stáří, síla a charakter jednotlivých druhů whisky – najdete tu vše. Whisky tour – ověřená doporučení k návštěvám oblíbených turistických destinací spojených s whisky, prohlídky palíren a výběr restaurací, ovšem i praktické informace: jak a kam jet a co nevynechat. Tajemství palíren – přímo v knize můžete navštívit nejdůležitější světové palírny, prozkoumat kořeny, tajemství a kouzla palírnického umění a zjistit, jak se vyrábějí uznávané whisky jemných i komplexních chutí. Exkluzivní, a přitom nanejvýš praktický společník na objevitelské cestě za nejlepšími představiteli tohoto jedinečného, velkolepého nápoje.

Seit seinem ersten Erscheinen 1989 ist Michael Jacksons „Malt Whisky“ die Bibel für alle Whisky-Liebhaber. Umfassend aktualisiert stellt diese neue, umfangreich aktualisierte Ausgabe von „Malt Whisky“ über 1.000 Single Malts vor, darunter viele neue Abfüllungen. Ausführliche Verkostungsnotizen zu jedem Malt informieren über Farbe, Körper, Nase und Nachklang und beinhalten persönliche Empfehlungen. Mit Porträts von über 100 schottischen Destillerien und allem Wissenswerten über Malt Whisky: seine Geschichte, Herstellung, Geschmack und regionale Unterschiede. Neu in diesem Buch ist ein erweitertes Kapitel zu Malts aus aller Welt. Außerdem wurde der Großteil des Textes überarbeitet und die Abbildungen der Flaschen und Etiketten nahezu komplett erneuert. Dazu fanden viele neue Abfüllungen ihren Weg ins Verzeichnis. Ein ideales Geschenkbuch für alle Whisky-Liebhaber!

VETERAN was a slam-bang dive into a violent SF future. Now things get serious.

A powerhouse SF debut - a jawdroppingly vivid hell-on-earth future, a brutal war against unknowable aliens and Jake - a harder than all the rest anti-hero it's impossible not to love.

Rok 2020. Pierwszy kontakt z Cepidami. Pod wodzą majora Barnesa, kryptonim Prorok, na wyspy Lingshan wyrusza oddział żołnierzy w nanoskafandrach. Przeżywa niewielu. Ale zagrożenie ze strony obcych zostaje odparte. Rok 2023. Cepidzi zajmują Nowy Jork. Umierający Prorok przekazuje swój nanoskafander żołnierzowi marines o ksywie Alcatraz. Po raz kolejny potężna technologia ratuje sytuację. A teraz do ruin Nowego Jorku powróciła śmierć. Miasto, osłonięte olbrzymią Kopułą Wolności i kontrolowane przez skorumpowaną megakorporację CELL, zaczyna przypominać pobojowisko. Żołnierze CELL, bojownicy ruchu oporu i śmiercionośni Cepidzi walczą na ulicach niegdysiejszej metropolii, która skrywa tajemnicę zdolną zniszczyć cały świat. Książka CRYSIS: Eskalacja to zbiór sensacyjnych opowiadań o świecie pogrążającym się w korporacyjnym koszmarze i o zawiązywaniu się ruchu oporu. Stanowi znakomite wprowadzenie do świata gier CRYSIS, jak również fascynującą lekturę dla już pochłoniętych nim graczy. Opisując losy kultowych postaci, takich jak Prorok, Psycho i Alcatraz, zamieszczone w książce opowiadania splatają się ze sobą i łączą w jedną, wstrząsającą fabułę. Wróg już tam jest. Nadszedł czas. Przygotujcie się.

Das ultimative Whisky-Kompendium Was macht einen großartigen Whisky aus? Wie genießt man Whisky am besten? Warum sind Eichenfässer so entscheidend? Antworten auf diese und viele andere Fragen rund um das Kultgetränk gibt diese inspirierende und topaktuelle Enzyklopädie. "Das große Whiskybuch" stellt 175 bedeutende, neue, traditionsreiche und innovative Destillerien in ausführlichen Porträts vor, die nicht nur die Geschichte der Brennereien erzählen, sondern auch vieles über deren Philosophie und Strategie verraten. Über 500 Verkostungsnotizen beschreiben Whiskys, die man als Genießer unbedingt probieren sollte. Neben den traditionsreichen Whisky-Ländern werden auch neuere wie Japan, Australien oder Frankreich vorgestellt. Alle Standorte sind auf Karten zu den einzelnen Regionen verzeichnet und werden durch Hinweise zu regionalen Besonderheiten und Whisky-Festivals und -Events ergänzt. Dieses reich bebilderte Nachschlagewerk ist eine inspirierende und unentbehrliche Lektüre für jeden Whiskyliebhaber!

Alles über Whisky • Das Standardwerk von Gavin D. Smith und Jonny McCormick – komplett aktualisiert und erweitert • Trends, Destillerien und Whisky-Empfehlungen: Über 500 Whiskys im Porträt • Whiskys der Welt: Eine informative und bildgewaltige Reise zu großen und kleinen Brennereien weltweit • Edel ausgestattet: Mit Goldfolie und 2 Lesebändchen Ein Toast auf den Whisky! Single Malt oder Blended, Scotch oder amerikanischer Bourbon, malzig oder rauchig: Whisky ist eine der komplexesten Spirituosen der Welt mit einer enormen Bandbreite an Stilen und Aromen. Das große Whiskybuch der Whisky-Experten Gavin D. Smith und Jonny McCormick bietet einen hervorragenden Überblick über Whiskys aus aller Welt. Nach Kontinenten und Ländern geordnet, gewährt es spannende Einblicke in große und kleine Whisky-Destillerien. Hier erhalten Sie umfassendes Wissen über die Herstellung und entdecken mehr als 500 Sorten in detaillierten Verkostungsnotizen. Ob als Geschenk für Whisky-Liebhaber*innen oder als inspirierende Lektüre für gemütliche Abende: Das edel gestaltete Buch setzt visuell und inhaltlich neue Maßstäbe. Lassen Sie sich mitnehmen auf eine genussvolle Reise und entdecken Sie die Geheimnisse der Whiskywelt! Whiskys der Welt: Das ultimative Handbuch für Genießer*innen – in überarbeiteter und erweiterter Neuausgabe